
- 用料:
-  黄油  75克
-  细砂糖  20克
-  糖粉  25克
-  盐  0.4克
-  鲜奶  10克
-  鸡蛋  25克
-  底筋面粉  50克
-  中筋面粉  50克
-  泡打粉  0.4克
小贴士:
在烘烤时最好能在旁看着,饼干有微黄就即可熄火。
做法:
- 1. 准备所有材料 
- 2. 黄油放室温下软化后打散。 
- 3. 加入细砂糖,糖粉,盐拌匀,再用打蛋机打发。 
- 4. 分次加入鸡蛋液搅拌均匀。 
- 5. 再分次加入鲜奶打拌均匀。 
- 6. 再把混合的中筋粉、低筋粉和泡打粉加入打发。 
- 7. 用刮刀轻轻翻拌均匀。 
- 8. 放入裱花袋内在烤盘上挤出花形。 
- 9. 全部剂好。 
- 10. 放入烤箱中层 160度烤10分钟,然后再移到上层140度烤5分钟。 
- 11. 完成。