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  • 用料:

  • 低筋面粉  200克
  • 黄油  140克
  • 砂糖  适量
  • 糖粉  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 香草精  少许

小贴士:

可以少放白糖跟糖粉。。。还有,如果是自己吃的,饼干捏成什么形状都无所谓的,如果是送人的或跟别人分享的,还是学会用裱花器来做比较好看。。

做法:

  • 1. 黄油软化
  • 2. 用打蛋器搅打到顺滑
  • 3. 加入白糖,糖粉
  • 4. 打散一个蛋
  • 5. 分三次倒入黄油里,一定要搅拌均匀,打至颜色发白的奶油霜状
  • 6. 筛入低粉和香草精
  • 7. 拌匀,成团
  • 8. 分粒捏成自己想要的样子
  • 9. 入烤箱中层,190度,烤十分钟左右
  • 10. 出烤箱,o啦
  • 11. 拉近再分享
  • 12. 待凉后装进袋子里