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节节高的做法
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用料:
莴笋
一根
菠菜
一把
红椒
圣女果
香蕉
板栗
盐
适量
水
十三香
橄榄油
小贴士:
最好一气呵成,不然菜凉了影响口感
做法:
1.
准备材料:莴笋、菠菜、鸡蛋、水、盐、十三香、红椒、圣女果、香蕉、板栗
第一步:莴笋,菠菜焯水
2.
莴笋中间挖成小盅
3.
鸡蛋加水十三香打成水蛋,蛋液填满莴笋盅
4.
莴笋菠菜焯水,莴笋切成柱状掏空,蛋水盐十三香做成水蛋灌到莴笋盅里,中火蒸十分钟左右出锅撒上红椒末,焯水菠菜滤水后用寿司帘卷成长方体,一层香蕉片一层圣女果,最后撒上板栗末,淋一层橄榄油就OK啦!!