用料：
- 白菜 1000g
- 猪肉 200g
- 面粉 适量
- 香油 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 食用盐 适量
- 白砂糖 适量
- 葱姜蒜 适量
小贴士：
饼铛最好上下两面都刷上油，颜色会很漂亮
做法：
- 1. 白菜洗净切碎，猪肉切碎，加入各种辅料
- 2. 搅拌均匀，备用
- 3. 面团发好，分成近椭圆状的等份
- 4. 擀成大概两毫米厚度的面皮
- 5. 把面皮的均匀的涂上馅料，对折，封口
- 6. 重复上一步骤
- 7. 封口，准备煎制
- 8. 在饼铛上均匀的刷上油，烧热
- 9. 待饼铛热，馅饼放入饼铛
- 10. 大概2～3分钟，打开饼铛，馅饼翻面，继续煎制大概2分钟即可
- 11. 出锅喽，随意切好，装盘，完成。