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拌凉菜的做法
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用料:
泡发腐竹
200克
洋葱
半个
黄瓜
1根
泡发木耳
150克
蒜末
10克
调味料油
5ml
香油
3滴
盐
2克
生抽酱油
5ml
鲜鸡汁
2滴
香菜末
少许
小贴士:
*
做法:
1.
腐竹和木耳提前泡发洗净备用,黄瓜拍碎,洋葱切丝
2.
准备调味料和蒜末,香菜切碎
3.
锅中放少许食用油,加入花椒,大料,豆蔻,孜燃粒熬出香味备用
4.
把所有食材放入盆中加入盐和蒜末
5.
在加入鸡汁
6.
在加入生抽酱油
7.
最后加入调料油和香油拌匀
8.
拌匀即可食用
9.
装盘端上餐桌