爽口菜的做法

做法：

• 1. 准备调味料，蒜切碎备用
• 2. 熬制调料油(花椒，大料，豆蔻，孜然粒)
• 3. 彩椒切块，烤麸提前泡发切块，西兰花和莲藕洗净焯水放入冷水中过凉备用
• 4. 然后把所有食材和蒜末放入盆中
• 5. 加入盐和白醋和糖
• 6. 在加入少许调料油和几滴香油拌均匀
• 7. 装盘端上餐桌享用爽口菜