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  • 用料:

  • 西葫芦  1个
  • 瘦肉  少许
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 蚝油  少许
  • 猪油  适量
  • 辣椒  少许
  • 生姜  少许
  • 蒜头  少许

做法:

  • 1. 西葫造型随个人喜好切
  • 2. 肉先用淀粉、少许盐、糖、蚝油、生抽腌制几分钟,这样入味极好且不会腻
  • 3. 用肥肉榨油,然后倒入西葫芦跟蒜头翻炒出汁
  • 4. 接着当备用的肉入锅炒1分钟,放点盐,蚝油再翻炒出锅即可。(喜欢吃辣可以放点辣椒哦)
  • 5. 菜品图。