用料：
- 土豆 3
- 胡萝卜 3
- 羊肉 两斤
- 馕 1
- 油 适量
- 糖 七八颗
- 花椒 少许
- 八角 少许
- 香叶 一片
- 桂皮 一块
- 生姜 适量
- 大蒜 一头
做法：
- 1. 凉水下肉，水开后，去浮沫
- 2. 调料放在调料包里
- 3. 下冰糖，等他冒泡
- 4. 加生姜，肉，一起炒5分钟左右
- 5. 加辣椒酱（自制的），不加也行
- 6. 加胡萝卜继续翻炒两三分钟
- 7. 加入调料包
- 8. 加大蒜，土豆翻炒两三分钟
- 9. 加热水，盐适量，自己品尝，盖锅盖，小火闷三四十分钟，
- 10. 闷好后，在放馕，盖锅盖，闷四分钟左右，即可出锅，摆盘
- 11. 完成开吃，