用料：
- 羊肉馅 500克
- 胡萝卜 2根
- 香菜末 50克
- 葱末 50克
- 姜末 40克
- 盐 5克
- 酱油 10毫升
- 香油 50毫升
- 面粉 300克
- 水 适量
小贴士：
*哦！
做法：
- 1. 羊肉馅备齐，葱，姜切末
- 2. 胡萝卜洗净切片上蒸锅大火蒸熟剁碎
- 3. 然后把胡萝卜碎放入拌好羊肉馅中
- 4. 拌匀后把香菜末加入馅中拌匀提香(可以随个人添加香菜)
- 5. 面粉用温水和成团饧半小时，揉搓成条揪出小面挤
- 6. 用擀面杖擀成皮包入馅料
- 7. 中间面皮对捏实
- 8. 双手挤成饺子
- 9. 包好后放入盖帘准备煮饺子
- 10. 锅中放宽量水，水开后下入饺子煮熟捞出
- 11. 成入盘中，端上餐桌享用热腾腾饺子啦