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黑芝麻牛扎糖的做法

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  • 用料:

  • 奶粉  150克
  • 棉花糖  360克
  • 黑芝麻  360克
  • 色拉油  适量
  • 糖果纸  适量
  • 糖果盒  适量

小贴士:

芝麻炒熟可以装袋敲碎或压碎,会更香。。。想硬些黑芝麻的比例可以比棉花糖多些。。。现在是冬天,搁置半小时以内就可以出模切小块,不要放太久,会太硬不好切,也会容易碎掉。。

做法:

  • 1. 黑芝麻炒熟。。装袋压碎
  • 2. 净锅,开火,干锅,倒适量油
  • 3. 倒入棉花糖
  • 4. 炒化棉花糖,小火炒
  • 5. 加入奶粉,可以分几次倒入
  • 6. 炒化
  • 7. 关火,加入黑芝麻
  • 8. 搅拌均匀
  • 9. 模具擦净,抹油,牛轧糖出锅,入模具,压实,抹平
  • 10. 待凉,切小块
  • 11. 拉近镜头分享
  • 12. 选择自己喜欢的糖果纸逐个包好
  • 13. 也可以这样装
  • 14. 盖好盖子
  • 15. 还可以切小小块装进糖果盒子
  • 16. 盖好盖子
  • 17. 有心有意。
  • 18. I LOVE YOU