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  • 用料:

  • 茼蒿
  • 面粉
  • 鸡蛋  两颗
  • 胡椒粉
  • 蒜汁

小贴士:

一定要趁热吃。(面粉不要太多、稀一点炸出来好像就焦一点)

做法:

  • 1. 茼蒿切碎(建议多放叶子少放杆)➕适量的盐和胡椒粉、跟面和鸡蛋放在一起
  • 2. 搅拌均匀
  • 3. 热油
  • 4. 油热开始炸
  • 5. 过程中…
  • 6. 出锅、自己再拌个蒜汁沾上就可以吃了。