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  • 用料:

  • 馄饨皮  八十张
  • 肉馅  五两
  • 大葱  一根
  • 精盐  适量
  • 味精  适量
  • 鸡精  适量
  • 豆油  适量
  • 辣椒油  适量
  • 海米  适量
  • 香菜  适量
  • 紫菜  适量

做法:

  • 1. 肉馅加上,精盐,味精,鸡精,豆油,大葱,搅拌均匀
  • 2. 拿出一张馄饨皮
  • 3. 对折一大半
  • 4. 卷一下
  • 5. 边缘处沾些清水,顺着手指一粘
  • 6. 包好的馄饨
  • 7. 鸡精,味精,精盐,海米,紫菜放入碗中
  • 8. 馄饨煮好,先盛一勺汤,冲碗里,搅拌一下,放入馄饨,放入香菜,辣椒油,即可