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溜肉段(新手适用)的做法
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用料:
肉
500g
鸡蛋
1个
大葱
1个
油
200g
大蒜
30g
淀粉
50g
小贴士:
油温不要过高哟
做法:
1.
切好葱花,加入盐腌制5分钟。
2.
切好肉片,加入盐和料酒腌制至入味。
3.
准备好配料
4.
清空锅 保持锅内无水气 倒入油200g
5.
打开一罐番茄酱
6.
导入淀粉 是肉片挂上淀粉胡
7.
油炸致金黄
8.
出锅成盘装可品尝