用料：
- 阿华田 一包
- 低筋粉 130g
- 速溶燕麦片 80g
- 葡萄干 80g
- 无盐黄油 125g
- 白砂糖 40g
- 盐 1g
- 鸡蛋 1个
- 小苏打粉 3g
- 燕麦片 适量,粘裹表面用
小贴士：
如果没有阿华田，可以不加，把低筋粉增加10g即可。
做法：
- 1. 无盐黄油放室温软化后，用电动打蛋器搅拌
- 2. 加入白砂糖和盐，打发
- 3. 分次加入全蛋液打均匀
- 4. 加入阿华田打均匀
- 5. 筛入低筋粉、小苏打拌匀
- 6. 加入速溶燕麦片和葡萄干，拌匀成团
- 7. 烤盘上垫上高温烤布，取一小盆装入适量燕麦片。将面团分成约20g一个
- 8. 放入装燕麦片的小盆中粘裹麦片，搓圆，排放入烤盘
- 9. 烤箱预热180度，中层，上下火20-25分钟。取出后晾凉即可食用