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做这美食不一定是要拿鸡肉,我拿鸡肉是因为过年,家里有些吃不完的鸡肉,你们可以加猪肉等。能通阳活血,驱虫解毒,发汗解表。葱的作用主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。