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  • 用料:

  • 白切肚  半片
  • 辣椒面  适量
  •  2小汤勺
  •  一小撮

小贴士:

煮肚子的时候切忌不能先放盐,否则煮出来的肚子像根筋而且还嚼不动。基本上是煮熟后加盐浸泡入味……

做法:

  • 1. 半成品肚片
  • 2. 切丝
  • 3. 装盘
  • 4. 熬好的麻辣油忘记拍步骤了
  • 5. 淋上麻辣油装盘可以开吃了