用料：
- 淮山 150克
- 玉米 1个
- 红萝卜 100克
- 芹菜 10克
- 盐 5克
- 味精 少许
小贴士：
这汤简单易学，主要是不能再放油了，因为猪尾龙骨含有少量油，再放油汤就显得太油腻了。
做法：
- 1. 淮山，红萝卜和玉米切块备用
- 2. 芹菜切粒
- 3. 猪尾龙骨切块，洗干净，用盘子装起备用
- 4. 高压锅洗净，先倒入龙骨
- 5. 再倒入玉米，红萝卜和淮山
- 6. 然后加适量的水
- 7. 现在关紧高压锅盖，开火，大火炖至出气，再改小火炖10分钟。
- 8. 高压锅跳阀后，开盖，撒上芹菜末，放上味精和盐。
- 9. 拿个盆子把汤装起，清香味扑鼻，这汤喝起来好喝又营养。