水煮螃蟹的做法

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用料：
螃蟹 5斤
水适量
醋
姜

小贴士：

配合黄酒更好的

做法：

1. 将买回来的螃蟹养在水中，然后用刷子刷洗干净螃蟹
2. 在锅中放入适量清水，加入姜片，待螃蟹的壳变红后，再煮10分钟左右即可
3. 吃的时候蘸放有姜沫、米醋的酱油一起吃