用料：
- 鲜虾 适量
- 火腿 适量
- 大米 适量
- 香菜 适量
- 枸杞 适量
- 花生米 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 芝麻 少许
- 食用碱 少许
- 花椒粉 少许
- 胡椒粉 少许
- 麻油 少许
小贴士：
不要加黑芝麻，粥会发黑。可以加白芝麻。。。碱只能加一点，让粥更稠的效果，加多粥就苦了，就废了，整锅粥。。。鲜虾洗净去壳，去肠，留虾尾壳，那样煮出来的虾会很漂亮。。粥尽量多搅拌，那样粥会稠
做法：
- 1. 熬粥
- 2. 所有材料都处理好
- 3. 粥熬差不多了，先下火腿，再熬
- 4. 再逐样加进所有材料，勤搅拌，可以加入少许食用碱
- 5. 最后加入芝麻，还有少许麻油，胡椒粉，花椒粉，搅拌均匀
- 6. 装碗，加点花生米，开吃