金银蒜蒸鲍鱼仔的做法

做法：

• 1. 鲍鱼仔洗净
• 2. 蒜切蓉，用一半起油慢火炸至金黄色捞起。和另一半的蒜蓉放一起，加入盐，鸡粉，倒入熟油，加适量酱油搅拌。
• 3. 将搅拌好的配料用匙倒入每只鲍鱼仔上面，入锅蒸十分钟，起锅洒上葱花即可。