用料：
- 牛肉 够吃就好
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半个
- 油 适量
- 水 适量
- 黑椒汁 30克（个人喜好）
小贴士：
土豆炸下口感不错，，因个人喜好可要可不要，，牛肉不要煮太久不然就不嫩咯，，新手上路求关注😉
做法：
- 1. 将土豆胡萝卜切块（可大可小），，牛肉切片（也可切小块）
- 2. 锅中放油加热至8成熟，，放入土豆炸一会儿，，再放入胡萝卜（萝卜较快熟），，待炸至表面微焦，，倒入水至淹没土豆7.8成（不必太多），，加盖闷5分钟
- 3. 时间到开盖加入黑椒汁，，待融合于水，，加入牛肉煮至熟，，加盐调味即可
- 4. 把做好的黑椒牛肉汁淋在米饭上，，香喷喷的黑椒牛肉饭就好啦（｡ò ∀ ó｡）