香辣菠菜方便面的做法

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用料：
方便面一包
鸡蛋一个
菠菜一把
肠适量
调料包三包

小贴士：

很多人不会煮鸡蛋，一定要开水打入鸡蛋，既不会散开，也不会皮一片白沫，也不会沉底粘锅。

做法：

1. 锅里添凉水，倒入三包调味料，开火烧开。
2. 火腿切成均匀的薄片备用。
3. 菠菜切段，也可以不切用整棵。
4. 开锅后，打入一个荷包蛋。
5. 再开时，加入方便面饼。
6. 快熟时，加入菠菜和火腿，稍微搅动一下即可关火出锅。