韭菜盒的做法

做法：

• 1. 面粉适量用热水烫过，揉成面团
• 2. 醒面的时间把鸡蛋炒熟，弄碎
• 3. 把韭菜，豆腐，泡好的粉条切小块，和鸡蛋一起放到盆里，放适量盐，五香粉，菜籽油，搅拌均匀
• 4. 把醒好的面团揉成一个个小面团
• 5. 把小面团擀成薄片
• 6. 把拌好的食材放到面皮上铺开
• 7. 再在上面盖上一个面皮，把一周用力压住
• 8. 放到电饼档里，盖上盖
• 9. 两年都上上花色就可以出锅了
• 10. 切成小块，就上桌了