自制香肠的做法

做法：

• 1. 肉切薄片加调料，酱油拌匀。开始忘拍照了，剩下这点来张照片
• 2. 然后灌进肠衣，很简单
• 3. 隔段系绳，在每段香肠上用牙签扎几下排气
• 4. 晾干，我是放在暖气片上烘干，记得下面垫东西吸水，刚开始它会滴水的