用料：
- 苹果 1个
- 低筋面粉 150g
- 糖粉 15g
- 黄油 60g
- 水 45g
- 蜂蜜 少量
- 水 少量
- 朗姆酒 数滴
小贴士：
苹果一定要尽量切的薄一些，这样比较好卷
做法：
- 1. 食材准备
- 2. 派皮面团制作:将糖粉倒入低筋面粉内搅拌均匀
- 3. 将混合好的低筋面粉倒入软化的黄油内搓至均匀
- 4. 呈屑状
- 5. 加入清水揉至成团
- 6. 成团后放置冰箱静至15-30分钟
- 7. 苹果片制作:将苹果洗净去核
- 8. 切成薄片放入温水中浸泡
- 9. 浸泡至软后捞出空干水分
- 10. 蜂蜜水制作:将蜂蜜和水按照1:1的比例倒在一起搅拌搅匀，再加入数滴朗姆酒拌匀即可
- 11. 派皮制作:将派皮面团从冰箱内取出擀制成2-3㎜厚度
- 12. 将四边裁整齐
- 13. 改刀裁成4㎝左右的长条
- 14. 刷上蜂蜜水
- 15. 将苹果片铺在面条的上半部分
- 16. 将下半部分折上来后卷成卷状
- 17. 码放在模具中烤箱预热上下火180度
- 18. 放入烤箱中层烤制40分钟出炉即可
- 19. 成品，撒少许糖粉装饰