用料：
- 鸡蛋 两个
- 牛奶 100毫升
- 蜂蜜 适量
- 白砂糖 三勺
- 盐 适量
- 大枣 适量
- 面粉 五大勺
小贴士：
✨这款做出来的口感是香甜浓厚的，不分男女老少皆适宜。
✨喜欢奶香的可以把面粉变成甜奶粉，或者多加牛奶的量。
✨用以上配方做出来甜度正好，不喜欢过甜的，可以减少白糖，多放蜂蜜，也很营养。
✨还有种做法，可以将大枣和混合液一起倒入锅中，做出来就是大枣镶嵌在蛋糕饼里，个人喜好可以调整。
✨家里电饭锅有点老旧，所以保温效果不是特别好，做的时候用毛巾把盖子盖住，闷的时间不要过长否则锅底会糊。
做法：
- 1. 备材。
- 2. 蛋清，蛋黄分离，由于没有器材，在蛋底用小刀戳一个洞，慢慢分离，也很成功。
- 3. 搅拌打散加入一勺白糖，再倒入牛奶，继续搅拌。
- 4. 加入五满勺面粉，搅拌。
- 5. 搅拌蛋清，直到出现泡沫加入一勺白糖，搅拌均匀再加一勺白糖。
- 6. 继续搅拌后加入蜂蜜，根据个人口感，适量加入即可，搅拌均匀。
- 7. 蛋清倒入蛋黄中。
- 8. 均匀搅拌成如图状态。
- 9. 准备大枣，切碎。
- 10. 电饭锅加食用油预热，跳一下即可，倒入混合液，颠两下将气泡顶出。按到煮饭，再跳一下焖20分钟，倒入大枣碎，再按到煮饭，跳起焖20分钟。
- 11. 开盖。
- 12. 蛋糕饼戴手套，或者用铲子铲出。
- 13. 撒上红枣装饰，完工。