用料：
- 蛋挞皮 12个
- 鸡蛋 四个
- 牛奶 100ml
- 炼奶 50ml
- 稀奶油 100克
- 细砂糖 适量
小贴士：
比例一定要准，否则蛋挞烤制过程中不爱起皮。
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 取四个鸡蛋黄，不要蛋清。
- 3. 加入牛奶100ml
- 4. 稀奶油100ml
- 5. 炼奶50ml
- 6. 细砂糖适量，搅拌至无颗粒状
- 7. 用过滤筛子过滤一下
- 8. 将过滤好的蛋液均匀的导入蛋挞皮里
- 9. 入烤箱，上下火烤15分钟
- 10. 已经起皮，马上出炉
- 11. 装盘准备享用飘香四溢的蛋挞啦
比例一定要准，否则蛋挞烤制过程中不爱起皮。