用料：
- 大米 300克
- 醋 @ 50ml
- 糖 @ 10克
- 盐 @ 5克
- 鸡蛋 2个
- 黄瓜 1根
- 蟹腿棒 8根
- 海苔 4枚
- 炸虾 4尾
- 蛋黄酱 适量
- 生菜 2枚
- 熟的蘑菇 4枚
小贴士：
饭要放凉。不然海苔会变软、不脆、影响口感
做法：
- 1. 1 将大米放入同量的水、做出米饭
2 将@的材料混合加热后凉到常温
3 将1和2混合均匀、放凉 - 2. 1 将生菜洗净、去掉水分。
2 将黄瓜纵切4等份
3 做好的蘑菇切成薄片
4 炸虾、蟹腿棒带有
5 鸡蛋打散加盐和少许水、放入加了油的锅内、煎至 鸡蛋厚饼、切成粗条备用 - 3. 拿出1枚海苔、放在寿司廉上、加入4分之1的寿司饭、铺均匀、手前留1厘米
- 4. 把材料放在中间
- 5. 把喜欢的材料放在中间
- 6. 从手前向前卷
- 7. 切成8等份