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番茄牛肉意大利面的做法
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用料:
意面
250g
牛肉
200g
番茄
2个
洋葱
半个
蒜
3瓣
胡椒粉
一茶勺
盐
两茶勺
做法:
1.
煮意面。水开后加入少许盐和油,面煮透后捞出,过凉水,凉一下,放少许油搅拌一下,备用。
2.
切配菜。蒜,洋葱,番茄,牛肉切碎备用。
3.
牛肉加入胡椒粉,盐,酒腌制一下。
4.
炒酱。加入少许油,依次放入蒜末,洋葱,肉末翻炒。肉熟后,加入番茄,继续炒。然后加入两勺清水,放入盐,胡椒粉调味。最后加入意面翻炒即可。