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汤圆蔬菜羹的做法
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用料:
黑芝麻汤圆
15个
虾仁
6只
胡萝卜
50克
冬瓜
100克
葱段
10克
姜片
10克
盐
适量
水
适量
鸡汁
2滴
料酒
5ml
姜粉
1克
水淀粉
少许
小贴士:
提示:每个步骤都须要把食材煮熟段生,方能进行下一步,第一次创意尝试,口味浓鲜,有菜,有主食还有蛋白质营养很丰富,供参考哦
做法:
1.
准备食材,蔬菜洗净,虾仁洗净去虾线,黑芝麻汤圆备齐,葱姜准备
2.
冬瓜和胡萝卜切小方丁,葱姜切片,汤圆准备一次用量
3.
虾仁加入料酒,盐,姜粉,水淀粉抓匀腌10分钟
4.
然后放入锅中焯水捞出过凉备用
5.
洗净锅从心放入清水加入葱姜片,大火烧开闻到葱姜香味
6.
放入冬瓜和胡萝卜丁烧开锅,煮制段生熟透
7.
加入适量盐
8.
在倒入黑芝麻汤圆,煮到汤圆变熟
9.
在下入焯熟虾仁
10.
煮二分钟关火,点2滴鸡汁即可完成