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酱肉炒辣子的做法
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用料:
酱肉切稍厚一点的片
100克。
青红椒。
80克。
干豆豉
20克
盐
适量
蚝油
适量
葱蒜
适量
玉米油
少许
做法:
1.
肉切稍厚一点片,辣子洗净去蒂籽切小块,蒜切碎。
2.
锅置灶上烧热放油,放葱蒜,豆豉辣子,蚝油翻炒,
3.
灶开大火。放肉片爆炒,放少许盐,糖,晃勺起锅装盘。