手擀面的做法

做法：

• 1. 面活的硬一点，多醒一会，一到两个小时左右
• 2. 辣椒，肉，葱蒜，切末，锅中倒油，先炸酱，依次倒入
• 3. 备用
• 4. 锅中烧水备用，把面铺在桌子上，撒面，擀成筷子薄厚，卷起来，切半厘米的长条，抻开，让面条散开，待锅中水开，下锅，用筷子搅，省的粘锅底
• 5. 成品，再放点香菜，黄瓜，再来蒜瓣，太美味了，喜欢的，关注我吧！