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杏仁、芝麻瓦片饼的做法

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  • 用料:

  • 蛋白  100克
  • 糖粉  100克
  • 植物油  100克
  • 低粉  100克
  • 杏仁片  适量
  • 芝麻  适量

小贴士:

这个饼主要的原料1:1:1:1拌匀,尽量摊薄,注意观察薄饼颜色,凉了后要保鲜盒保存。

做法:

  • 1. 植物油加糖粉拌匀,把蛋白和低筋面粉加入拌匀,不用搅拌太久。
  • 2. 油布垫上,一勺糊尽量薄的摊在油布上。
  • 3. 撒上芝麻
  • 4. 或杏仁片
  • 5. 预热烤箱170℃,烤10分钟到12分钟。
  • 6. 凉透后辦片装。
  • 7. 脆脆香香的,保鲜盒保存。