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猪肉藕丸子的做法
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用料:
瘦肉
200克
莲藕
一节150克
花生油
250克
干香茹
3朵
盐
10克
酱油
半调匙
蚝油
半调匙
葱花
几粒
小贴士:
*
做法:
1.
莲藕放原汁机榨汁,汁和渣两用
2.
把瘦肉和香茹剁碎
3.
这是原汁机磨出来的藕渣
4.
把藕渣和剁碎的肉,香茹搅拌一起,加入盐,酱油,蚝油,倒点藕汁搅拌均匀
5.
搓成小丸子
6.
锅烧红,把油倒下去,丸子放下炸,大概十分钟左右,金黄色就可以出锅了
7.
出锅把葱花洒上就可以了