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素馅包子(木耳鸡蛋海米馅)的做法
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用料:
面粉
500克
鸡蛋
2个
木耳
适量
海米
适量
酵母粉
一小勺
盐
少许
食用油
2汤勺
水
适量
小贴士:
海米本身有盐分,所以要少加盐。素馅可多加一些食用油。
做法:
1.
泡好木耳,打好鸡蛋备用。
2.
热锅摊好鸡蛋饼后切碎做包子馅
3.
混合切好的木耳和鸡蛋,加入海米,油,盐,均匀搅拌。
4.
发好的面团,切块,擀包子皮。
5.
热锅蒸15-20分钟。