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  • 用料:

  • 酥肉  适量
  • 白菜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 酱油  适量
  • 味精  适量

小贴士:

白菜手撕口感脆甜,比刀切的好吃。

做法:

  • 1. 酥肉葱冰箱取出,放到盆中备用。
  • 2. 白菜手撕成片,备用。
  • 3. 锅内添油,油热后下葱花爆锅。
  • 4. 下白菜,大火翻炒至变软。
  • 5. 加入酥肉,翻炒几下。
  • 6. 加入除味精外所有辅料,翻炒几下添水,烧开。
  • 7. 烧开后继续顿一会儿,收汁关火。加入味精,翻动几下,出锅摆盘。