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可乐鸡翅根的做法
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用料:
鸡翅根
10个
可乐
适量
香菇
一颗
姜
四片
葱
两段
料酒
少许
生抽
适量
老抽
少许
盐
适量
做法:
1.
把买来的鸡翅根冲洗干净后加料酒、老抽、姜片、腌制30分钟!
2.
锅内放入油加热,放入翅根翻炒,待翅根呈金黄色时、
3.
差不多这个样子的时候、
4.
加入可乐,(没过鸡翅根即可)
5.
等开锅以后放入一颗泡发好的香菇口味更佳。
6.
盖上锅盖大火转小火焖至20分钟以后大火收汁装盘即可。