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  • 用料:

  • 鸡翅根  10个
  • 可乐  适量
  • 香菇  一颗
  •  四片
  •  两段
  • 料酒  少许
  • 生抽  适量
  • 老抽  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 把买来的鸡翅根冲洗干净后加料酒、老抽、姜片、腌制30分钟!
  • 2. 锅内放入油加热,放入翅根翻炒,待翅根呈金黄色时、
  • 3. 差不多这个样子的时候、
  • 4. 加入可乐,(没过鸡翅根即可)
  • 5. 等开锅以后放入一颗泡发好的香菇口味更佳。
  • 6. 盖上锅盖大火转小火焖至20分钟以后大火收汁装盘即可。