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  • 用料:

  • 鸡蛋  2
  • 牛奶  240
  • 白糖  适量
  • 香橙  2

小贴士:

注意鸡蛋与牛奶的比例哦
蒸的时间不要太长,否则会老哦

做法:

  • 1. 这是要准备的工具与食材
  • 2. 牛奶倒入小锅,加入适量白糖,凭个人口味添加即可,小火加热使糖融化,放凉备用
  • 3. 将香橙切口挖空,如图所示
  • 4. 香橙果肉不要浪费,放到榨汁机里,电动手动的都可以,打成糊糊状,取适量放到打好的鸡蛋里
  • 5. 这时候牛奶应该凉了,将鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀
  • 6. 盛入香橙皮里,注意不要太满,否则蒸的时候会溢出
  • 7. 盖上盖子入锅小火蒸即刻
  • 8. 剩下的橙肉不要浪费,加入适量的糖与纯净水打细,就是一杯橙汁啦
  • 9. 做完橙汁,布丁也该蒸好了,出锅