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  • 用料:

  • 红辣椒  1个
  • 大蒜  5粒
  • 生抽  若干
  • 盐,味精  少许

小贴士:

炒这类菜无须炒的时间过长,稍翻炒即可食用。

做法:

  • 1. 将红萝卜、黄瓜、紫甘蓝分别洗干净切丝
  • 2. 调料:生抽、盐、味精
  • 3. 红辣椒切丝、大蒜切碎待用
  • 4. 将油烧热分别将红萝卜丝下锅翻炒,放红辣椒,紫甘蓝、黄瓜倒入锅内翻炒放少许盐、味精、生抽、大蒜拌勻
  • 5. 即可出锅