糯米糍粑的做法

做法：

• 1. 将糯米泡水一个晚上，
• 2. 第二天把糯米加水放到电饭煲里用煮饭的形势煮熟，水不要加太多。
• 3. 熟以后晾凉，用保鲜袋摸点油，以免粘住，在放入煮好的糯米，用赶面赶压，或敲打，越敲越Q。
• 4. 最后带上一次性手套占点食用油，搓成小圆占上花生碎就好了。
• 5. 花生先小火炒熟，在放凉去皮，捣碎，加上白糖。