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  • 用料:

  • 熟腊肉  100g
  • 青,红彩椒  各半个
  • 香葱  2棵
  •  2瓣
  •  1片
  •  少许

小贴士:

我这是熟腊肉,生腊肉切成片要先放适量的水煮煮。

做法:

  • 1. 食材如图切好
  • 2. 煮熟的腊肉下锅
  • 3. 小火煎出油
  • 4. 肉放一边,彩椒,姜蒜下锅爆香。
  • 5. 放一边,香干下锅翻炒放少许盐。
  • 6. 香葱下锅翻炒均匀
  • 7. 出锅,装盘。