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沙葛猪大骨汤的做法

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  • 用料:

  • 沙葛  1个
  • 猪大骨  500克
  • 扁豆  适量
  • 眉豆  适量
  • 赤小豆  适量
  • 蜜枣  2个
  •  小块
  •  适量

小贴士:

沙葛可当水果来吃鲜甜爽口、用来煲汤也很清甜。

做法:

  • 1. 材料沙葛、猪大骨、扁豆、眉豆、赤小豆、蜜枣、姜
  • 2. 猪大骨飞水
  • 3. 猪大骨过冷水清洗干净
  • 4. 沙葛去皮切块
  • 5. 清洗干净扁豆、眉豆、赤小豆、蜜枣、姜(去皮切片)
  • 6. 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
  • 7. 紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、放盐即可饮用
  • 8. 成品