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手抓饼的做法
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用料:
面粉
800克
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
做法:
1.
温水和面,把温水缓缓倒放面中,用筷子搅拌
2.
把面全部拌成面絮状后
3.
用手把面絮和成面团
4.
盖上盖子醒10钟
5.
把面擀成面饼状,再把油匀均的刷在面饼上
6.
再在面饼上匀均的撒适量盐
7.
再撒匀均的五香粉,用刀把面饼拉成一条一条的,两头别拉断
8.
从一边卷起
9.
卷好后,再从一头卷成圆形
10.
再赶成饼
11.
卷好后,再从一头卷成圆形
12.
待饼的一面烙成金黄色时,翻面烙另一面