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  • 用料:

  • 牛奶  350ml
  • 奶油  100g
  • 炼奶  两勺
  • 椰蓉  适量
  • 白砂糖  40g
  • 吉利丁片  一片
  • 玉米淀粉  35g

小贴士:

甜度不能太甜,不然吃多会腻,这是我的做法,喜欢大家喜欢

做法:

  • 1. 把准备好材料,把吉利丁泡冷水里,泡软,备用
  • 2. 锅里倒入250牛奶,白砂糖,小火煮
  • 3. 把另一瓶牛奶倒100g到碗里,放入炼奶,玉米淀粉,搅拌均匀,倒入煮开的牛奶中,再倒入奶油,小火搅拌
  • 4. 煮开后,慢慢搅拌,看到有膏状,关火即可,倒入软化的吉利丁片
  • 5. 准备两个盒子,盒子底部铺满椰蓉,把煮开的椰奶膏倒入,上面再撒一层椰蓉即可
  • 6. 放入冰箱一夜,切块,入口即化,好吃的停不下来