小迷糊蛋糕的做法

做法：

• 1. 蛋糕切4片备用、蛋糕整体高度会高一点、三层也可以的
• 2. 将奶油直接倒缸里打发至8成、可以加15克淡奶油调节口感、
• 3. 将蛋糕胚平面抹平、刀口平贴胚体、刀面张开45度角、
• 4. 加自己喜好的水果夹心、将四层水果夹完、
• 5. 奶油单独放盆里加入粉色色素、一点点就可以、轻轻调拌均匀、不要过度搅拌、
• 6. 将整个面和侧边全部抹平
• 7. 装一点粉色在裱花袋里、口剪到最小、
• 8. 在蛋糕侧边开始吊线、不要用力、用力挤奶油会使奶油打圈的。用力均匀、速度均匀、要控制速度、呼吸放稳
• 9. 慢慢的将整个周边吊满、不要露胚体在外面
• 10. 可以多覆盖两层、
• 11. 把娃娃用保鲜膜把腿包起来、要注意卫生噢
• 12. 整个全部吊满线
• 13. 将娃娃倾斜45度角、腿部往前弯曲、插入胚体里
• 14. 用6齿花嘴将吊线接口盖住在上面挤玫瑰花、两圈即可
• 15. 用白色奶油装裱花袋、在小迷糊周围和蛋糕周围挤上球球、大小不等、
• 16. 奶油球不要太规律、随意一点
• 17. 成品