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  • 用料:

  • 糯米粉  一碗
  • 大枣  15个
  • 白糖  10克

小贴士:

出锅后一定要趁热吃,凉了就不好吃了。还有,要少做,10来个枣就够俩人吃的了,糯米吃多了不易消化。

做法:

  • 1. 准备大枣15颗左右
  • 2. 把大枣用清水泡半个多小时,去核。
  • 3. 泡大枣的过程中和面,用热水和面,喜欢吃甜的和面时面里加点白糖。
  • 4. 面不要和太稀也不要和太干,太干掉渣,把面搓成长条,取一小块塞到大枣中间夹上,摆盘上屉蒸10分钟。一盘好吃的心太软就做好了。