肉末金针菇的做法

做法：

• 1. 肉洗干净后切末。
• 2. 西芹切丁，发好木耳，备用。
• 3. 上锅到油加色热后，葱，姜，蒜爆炒倒入肉末扁炒熟后加入盐，花椒油，香油，鸡精。
• 4. 金针菇洗干净后，用开水煮熟装盘。
• 5. 炒好肉末后装倒入装好的金针菇盘内。