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  • 用料:

  • 排骨  2根
  • 八角
  • 桂皮
  • 桔皮
  • 胡椒

做法:

  • 1. 排骨剁成段,焯水。
  • 2. 大料放入,煮熟煮烂
  • 3. 油锅热后,将煮烂的排骨放入油锅煎炸。
  • 4. 撒上胡椒和盐即可。