用料：
- 高筋粉 200克
- 牛奶 110克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20克
- 盐 2克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 蔓越莓干 适量
- 白芝麻 适量
- 蛋糕纸模 6个
小贴士：
烤箱温度以自家烤箱为准，最后几分钟在烤箱旁观察，以防烤糊。
做法：
- 1. 面包机桶里先放入牛奶，半个鸡蛋液，再对角放入盐和白糖，然后放入高筋粉，最后在面粉上点个窝，放入酵母
- 2. 启动面包机8和面按钮，半小时后加入黄油，再启动和面按钮半小时揉至出膜
- 3. 把面团放温暖处发酵至2倍大
- 4. 拿出面团排气揉均，分成36份均等的小面团，醒发15分钟
- 5. 把小剂子擀成面片
- 6. 包入蔓越莓干，像包包子一样，收口向下
- 7. 在剩下的半个鸡蛋液里蘸一下
- 8. 再放芝麻里蘸一下
- 9. 每六个放在一个蛋糕纸模里
- 10. 依次做好所有的面包，放入烤盘里
- 11. 把烤盘放入烤箱，烤箱底部放入一大碗热水，达到所需的温度和湿度，第二次发酵
- 12. 烤箱170度预热5分钟，中层，上下火，20分钟
- 13. 成品图