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橄榄菜烧芸豆的做法

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  • 用料:

  • 芸豆
  • 肉沫
  • 橄榄菜
  • 老抽,生抽
  • 大蒜

做法:

  • 1. 将芸豆掰成小段,清洗并滤尽水
  • 2. 猪肉切沫,备用
  • 3. 将芸豆用油炸熟
  • 4. 锅中放些许油,放入肉沫,待熟之后调入老抽,料酒,盐及橄榄菜
  • 5. 放入炸好的芸豆,翻炒,散些蒜沫,即可出锅